怎样测定面条的酸度面条的酸度该怎样测定..取15g面条,用150ml的蒸馏水浸泡两小时,过滤,取滤液10ml,滴上3滴酚

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：化学作业时间：2024/10/07 02:02:33

怎样测定面条的酸度
面条的酸度该怎样测定..
取15g面条,用150ml的蒸馏水浸泡两小时,过滤,取滤液10ml,滴上3滴酚酞指试剂,用0.01摩尔碱液来滴定那10ml的滤液,用30ml的蒸馏水做空白试验.怎样测定该面条的酸度.

浸泡……然后测溶液Ph……

做“食醋总酸度的测定”实验中,用醋酸的浓度表示总酸度,那么浓度和酸度是怎样互化的? 几种水果有效酸度的测定食品酸度的测定有什么意义? 食品总酸度、挥发酸度、有效酸度测定值间的关系面条的英文做面条的英文单词面条的英文是什么面条的英文面条的英语怎么说面条的英文单词水果中总酸度的测定要用滴定法测食用碱水的做法本人想用碱水做面条,但不知碱水如何制作,浓度如何测定,