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用高压锅煮的鸡汤质量怎样?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/11/08 14:01:55
用高压锅煮的鸡汤质量怎样?
用那种炖汤的锅来慢慢炖太浪费煤气了,但是人家说高压锅炖的汤,快是快,但炖不出鸡汤的精华,是不是真的用高压锅炖的鸡汤质量不高?
现在有一种电炖锅.200瓦的.不费电.营养好.高压锅把肉煮成泥,营养溶解到汤里的也不多.
时间长短影响溶解效果很明显的
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