作业帮灭菌锅水汽大的原因我使用博迅灭菌锅,灭菌后发现被灭菌的东西都湿了,我想问问是什么原因造成这样的结果
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/08/26 17:34:56
灭菌锅水汽大的原因
我使用博迅灭菌锅,灭菌后发现被灭菌的东西都湿了,我想问问是什么原因造成这样的结果
我使用博迅灭菌锅,灭菌后发现被灭菌的东西都湿了,我想问问是什么原因造成这样的结果
灭菌锅灭菌的原理都是湿热灭菌.热灭菌法是指用饱和水蒸气、沸水或流通蒸汽进行灭菌的方法,由于蒸汽潜热大,穿透力强,容易使蛋白质变性或凝固.
首先加热排空气,最后锅里面都是水了,水在高温下肯定都很多水蒸气的,水蒸气多了,东西当然会湿了.那么高的温度,水汽能不大吗,如果没有水汽,灭菌效果还不行呢.
再问： 我知道肯定有水汽，可是我的灭菌锅水汽很大，五层牛皮纸都透过了啊，还不算上面的很多层报纸
再答： 你放十层牛皮纸也会湿的。很正常。锅里都是水蒸气，饱和的。还有什么东西不会湿？
首先加热排空气,最后锅里面都是水了,水在高温下肯定都很多水蒸气的,水蒸气多了,东西当然会湿了.那么高的温度,水汽能不大吗,如果没有水汽,灭菌效果还不行呢.
再问： 我知道肯定有水汽，可是我的灭菌锅水汽很大，五层牛皮纸都透过了啊，还不算上面的很多层报纸
再答： 你放十层牛皮纸也会湿的。很正常。锅里都是水蒸气，饱和的。还有什么东西不会湿？