将糖和酵母放入购入温开水中产生什么气体

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：生物作业时间：2024/10/06 16:42:41

将糖和酵母放入购入温开水中产生什么气体

可以被酵母直接采用的糖是葡萄糖,果糖.蔗糖则需要经过酵母中的转化酶的作用,分解为葡萄糖和果糖后,再为发酵提供能源.还有麦芽糖,是由面粉中的淀粉酶分解面粉内的破碎淀粉而得到的,经酵母中的麦芽糖酶转化变成2分子葡萄糖后也可以被利用.
酵母菌在有氧和无氧的环境中都能生长,即酵母菌是兼性厌氧菌,在缺氧的情况下,酵母菌把糖分解成酒精和二氧化碳.在有氧的情况下,它把糖分解成二氧化碳和水,在有氧存在时,酵母菌生长较快.
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发酵现象小实验在无菌条件下将一杯经高温灭菌的温开水中加入一大勺无菌糖和一小包酵母,进行均匀搅拌后放入透明玻璃瓶中,再往瓶酵母能和盐产生什么作用发酵现象在瓶中加温开水.糖和酵母,搅拌后冒出气泡,在瓶口套一气球.把气球拿开后,可以闻到什么气味? 发面时,同时放入酵母和泡打粉,有什么好处? 铜片,锌片放入硫酸中,锌片表面产生气泡,问,锌片表面产生什么气体? 将少量NA2O2放入Fecl2溶液中,可观察到什么现象,放出气体,立即产生红褐色沉淀,这我明白的,但为什么溶液会边成棕黄高糖酵母和低糖酵母有什么区别? 将冷水和开水同时放入冰箱,哪种先结冰? 金属A和B分别放入H2SO4中都有气体产生,如将A B相连放入H2SO4中发现A被腐蚀而B没有.为什么?如果是CU和Z 将Na,Mg,Al各0.3mol分别放入足量的HCl中,同温同压下产生的气体的体积比是将Na,Mg,Al各0.3mol,分别放入100毫升每mol的盐酸中,同温同压下产生气体的体积比将Na,Mg,Al各0.3mol分别放入100mL1mol/L的盐酸中,同温同压下产生气体的体积比是