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测定油脂皂化价的意义是什么呢
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/10/06 21:18:17
测定油脂皂化价的意义是什么呢
一.测定皂化价,可知道一种油脂中混合脂肪的平均相对分子质量.
二.油脂是化工行业的重要原料,制造化工中间体的过程中也常会先将油脂进行皂化,皂化价是将油脂皂化所需加碱量的依据.
油脂的皂化值和酸值在油脂分析中有何意义?
为何油脂相对分子质量越小,皂化值越高呢?皂化值能反映油脂的何指标呢?
问一道化学竞赛题动植物油脂的皂化值(Is)是指在规定条件下皂化1g油脂所需的氢氧化钾毫克数.测定皂化值时首先将4g叔丁醇
油脂的皂化反应的方程式
关于油脂的皂化反应实验
油脂的水解反应,都是皂化反应
化学方面关于油脂的皂化反应
油脂的皂化反应是指油脂的什么
请问,酸值;酸价;皂化价,碘值如何测定,以及这些指标有何意义?
油脂皂化后的产物:高级脂肪酸钠 甘油 水等可用蒸馏方法分离吗?为什么呢?
为什么皂化值越大,油脂的平均相对分子质量越小呢?
油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇怎么分离