食品中的氨基酸是以什么形式存在的?是游离的氨基酸还是组成蛋白质?

人体消化蛋白质产生的氨基酸是游离的吗? 蛋白质中含有游离的氨基酸吗 下列氨基酸中，不是组成蛋白质的氨基酸是（　　） 蛋白质是混合物吗因为氨基酸是组成蛋白质的基本单位,所以说蛋白质是以氨基酸为基本单位的生物大分子,那么蛋白质的种类很多,那 氨基酸有300多种那么除20种组成蛋白质外其他的以什么形式存在 一般食品中的蛋白质,脂肪,氨基酸的含量是多少? 高中生物中的氨基酸结构通式是所有氨基酸的还是仅限于蛋白质中 组成蛋白质的氨基酸有哪几种? 什么氨基酸是构成生物体蛋白质的氨基酸 氮存在蛋白质的?可是氨基是氨基酸里的 蛋白质是氨基酸脱水缩合的 那么氮就应该存在肽腱和游离氨基里了啊? 蛋白质中的硫元素存在于氨基酸的哪个部位? 氨基酸是蛋白质的基本单位与氨基酸是组成蛋白质的基本单位一样?