铝锅可以用电磁炉加热吗?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：物理作业时间：2024/07/16 12:20:38

铝锅可以用电磁炉加热吗?
以下关于“涡流”的解释来自百度百科：当线圈中的电流随时间变化时,由于电磁感应,附近的另一个线圈中会产生感应电流.实际上这个线圈附近的任何导体中都会产生感应电流.如果用图表示这样的感应电流,看起来就象水中的旋涡,所以我们把它叫做涡电流引.电磁炉的底盘里面有很多组线圈,而且通过按钮可以调节线圈的匝数,这样就可以控制磁通量的变化率,从而在附近的导体中感应出涡流.这些涡流的热效应使得锅内的物体受热,这样就可以达到炒菜的目的.而这个导体的定义不知是不是和我们物理中的定义一样,姑且按照物理中的定义,加上我略微狭义的理解,那么就是可以导电的物体.好的,那么铁可以,这么没有疑问；而铝呢?铝一来是符合我的定义的,按照理论推理的话是可以在电磁炉上使用的.而在电磁炉的说明书上却明确说明铝锅不行.疑问出来了：铝锅能在电磁炉上使用吗?为什么不行?那么电磁炉的具体使用条件是什么?原理是不是仅仅是涡流和电流的热效应?

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