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淀粉中加入淀粉酶,加班氏试剂还会有砖红色沉淀吗

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/11/07 22:40:25
淀粉中加入淀粉酶,加班氏试剂还会有砖红色沉淀吗
会有
淀粉酶将淀粉催化水解为麦芽糖,麦芽糖是还原糖,与班氏试剂产生砖红色沉淀