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为什么生物一般不会高温融化
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
生物作业
时间:2024/08/24 08:13:01
为什么生物一般不会高温融化
生物是由细胞构成的,在常温下是不会有事的,嗜热细菌可生活在几百度的高温下,是已知生物所能承受的极限,在过高温度下细胞会破裂蛋白质等会在高温下反生变化,但整体形态不变所以肉煮不化,但会煮老.
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