豆豉和酱油以豆类为原料发酵制成，起发酵作用的微生物是（　　）

以麸皮和豆饼为原料发酵生产酱油,分析在发酵工业中接种之后发酵不好,有哪些原因? 酱油和醋用什么微生物发酵?是什么发酵类型,请最好叙述简单发酵过程 酱油的色香味体主要是经过( ),( )及（ ）等微生物在发酵过程中协同作用所形成的. 酿造酱油用什么微生物发酵 （5分）乙醇是一种重要的有机化工原料，它可以用玉米、薯类等为原料经发酵、蒸馏制成。乙醇和汽油经加工处理形成的车用燃料即乙 生活中的发酵食品,制作原料及有关的微生物 沼气发酵是指在---------------------条件,利用微生物将有机物制成沼气的过程. 八年级下册生物下列对于发酵的叙述中, 不正确的是（）A利用动植物对物质原料进行加工.B利用微生物对物质原料进行加工C发酵 发酵是微生物繁殖还是某种类似呼吸作用的一种作用 在沼气发酵中,起主要作应的微生物是 食品与微生物一、判断题1.酵母菌可直接以淀粉为原料,发酵生产酒精.（ ）2.病毒对抗生素敏感.（ ）3.葡萄酒的酿造过程 乙醇是一种重要的有机化工原料,它可以用玉米、薯类等为原料经发酵、蒸馏制成.乙醇和汽油经加工处理形成的车用燃料即乙醇汽油.