水果是酸性的还是碱性的?
来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/08/28 23:57:54
水果是酸性的还是碱性的?
要看是哪一种水果:酸性水果如杨梅、梅子、李子等 但不能多吃:所含的酸性物质不易被氧化分解,容易导致体内偏酸,一般不宜多吃;酸性水果中含单宁酸,与海味同食会与蛋白质凝固,沉淀于肠道内,引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良;而且水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜,溃疡病患者也不宜吃酸性水果;同时便秘的人也应少吃酸性水果,以免加重便秘.呈弱碱性的食物有柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、柿子等.要注意的是,有一些食物因吃起来酸,人们就错误地把它们当成了酸性食物,如山楂、西红柿、梅子等,其实这些东西正是典型的碱性食物.