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浓硝酸使蛋白质变黄在常温下也可以吗?书上说要微热..

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/11/06 02:14:10
浓硝酸使蛋白质变黄
在常温下也可以吗?书上说要微热..
常温下该反应也可以发生.浓硝酸的氧化性极强,在常温下可以达到使蛋白质变黄的效果.而加热的作用是使反应加速进行,从而更快的得到实验效果.
在平时做实验时,如果不慎硝酸滴到皮肤上,若不及时处理,该处就会变黄脱落.这就是一个很好的例子.
如有疑惑,欢迎追问