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对人体有害的含氮污染物的主要形态是 A NO2- B NO3- C NH4+ D有机氮

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/10/02 16:41:08
对人体有害的含氮污染物的主要形态是 A NO2- B NO3- C NH4+ D有机氮
选A.NO2-即亚硝酸盐进食后会与人体内蛋白质分解产物反应生成亚硝胺,此物质致癌.
一般腌制食品中含有亚硝酸钠,所以尽量少吃点.