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炖出来的墨鱼发黑是为什么

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/08 16:58:39
炖出来的墨鱼发黑是为什么
今天用电高压锅炖墨鱼汤,还放了一些肉一起炖,炖出来后发现墨鱼发黑,而且汤的味道也不新鲜,不知为什么?
墨鱼里的墨汁没弄干净,就变色了.不过一般那个墨汁很鲜,是很好的东西,有很多人喜欢用那个汁和面做面条的.不过不知道你说的味道不对是什么样的味道,只要你没放太久,问题不大.