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果冻放冰箱冷冻室一天一夜居然不结冰,第两天放杯水它就却能结冰,为什么
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/07/19 10:50:58
果冻放冰箱冷冻室一天一夜居然不结冰,第两天放杯水它就却能结冰,为什么
果冻是凝胶不完全是液体和水的物理性质完全不一样,所以当然凝固点和熔点的温度也不会相同.所以,你提出的现象是因为这两者在相同条件下的物理状态表现的不同而已,水变成了固体,而果冻却依旧保持它原先的状态.
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