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做鱼的时候没淀粉怎么办
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/08/25 18:17:03
做鱼的时候没淀粉怎么办
如果你是做清蒸鱼或者是水煮鱼,这个淀粉要不要都可以,如果你做的鱼需要勾汁的话没有淀粉可以用面粉和鸡蛋清混合使用,但是效果还是没有淀粉好,最好去买点.一般有淀粉再加点鸡蛋清效果会更好.如果家里有红薯粉也可以的.我建议你以后做鱼时有淀粉在加点鸡蛋清效果会更好的.
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