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高一化学题【该进就进】谢了

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/08/29 13:05:25
高一化学题【该进就进】谢了
维生素C(简称Vc,化学式为C6H8O6)是一种水溶性物质,其水溶液呈酸性.人体缺乏Vc易的坏血症,故Vc又称抗坏学酸.Vc具有较强的还原性,易被空气中的氧气氧化.在新鲜的水果、蔬菜和乳制品中都富含Vc,如新鲜橙汁中Vc的含量在500mg/L左右.已知与能发生如下反应:C6H8O6+I2→C6H6O6+2HI,I2遇淀粉变蓝色.
请回答下列问题:
(1)Vc与I2的反应是否为氧化还原反应?若是,氧化剂是哪种物质?
(2)若上述反应在水溶液中进行,请写出反应的离子方程式:_____________________________________.(提示:C6H8O6和C6H6O6均为难电离的有机物分子)
(3)上述反应能否用于检验Vc是否变质?
[下标我在word中弄好了,贴过来时又成了大数字了,没办法 原谅!]
【请把C6H8O6和C6H6O6各元素的化合价写出来,非常感谢!(追加分)】
1)Vc与I2的反应是氧化还原反应.若是,氧化剂是碘
2)C6H8O6+I2=C6H6O6+(2H+)+(2I-)
3)上述反应可以用于检验Vc是否变质.
因为Vc在空气中变质主要是被氧气氧化成为C6H6O6,不再与碘反应,所以用碘定量滴定Vc可以判断Vc是否变质.
有机化学一般不讨论化合价.
如果非要讨论的话,要具体到每个原子,需要写出Vc的结构式才能判断,而那已经不是高中化学的范围了.如果楼主对此有兴趣,可以去这个链接http://www.relaxsoft.net/medical/vc/2000(13)1-42.htm
看Vc的结构式.然后可以按照H正一价、氧负二价、C-C之间无电子偏移来判断每个碳原子的价态(看有哪些原子连在那个C上).事实上,C-C之间是有电子偏移的,搞本大学化学课本你就明白了.
另外,admministrater - 经理 四级说Vc可以电离出氢离子,这没有错,但这个电离的比率非常低,所以Vc在水溶液中的主要形态是非电离状态的分子.