维生素B和维生素C不能同时吃

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/11/08 11:23:21

维生素B和维生素C不能同时吃

没有道理说不能一起吃,应该可以一起吃的.只有维生素B2不能与维生素C一起与牛奶同时服用.以下食物或者药物不要和维生素一起服用,以免维生素无效,或者是产生不良的作用：
　　1. 含咖啡因的饮料
　　喝咖啡、茶等含有咖啡因的饮料时,要避免同时吃维生素B群,因为咖啡因会刺激神经及肾上腺分泌,不仅会消耗体内现存的维生素B群,连刚刚吃下去的维生素B群也会被破坏.
　　2. 酒类
　　酒精会影响肠胃对维生素B1、B6、C、泛酸及叶酸的吸收,且代谢酒精也需要这些维生素的帮忙,所以若在喝酒的同时服用维生素片会影响维生素吸收,有酗酒习惯的人平常也要多补充维生素B群和维生素C.
　　3. 文蛤类
　　这一类的食物含有分解维生素B1的物质.
　　4. 抗凝血剂
　　服用抗凝血剂的人不要吃含有大量维生素K的食物或保健品,以免产生反效果.
　　5. 安眠药
　　安眠药会破坏泛酸的吸收,并且增加维生素C的排泄
　　6. 避孕药
　　口服避孕药中的成分会干扰维生素B6及泛酸的代谢及吸收
　　7. 生鸡蛋
　　生鸡蛋中的蛋白含有一种卵白素,会与生物素结合,影响吸收,所以吃鸡蛋最好是把蛋白煮熟.
　　8. 含重碳酸钠的肠胃药
　　由于碱性物质会破坏维生素B1,应避免与含有重碳酸钠的肠胃药共同服用.
　　9. 服用维生素C时别喝牛奶,更不能用牛奶送服维生素(维生素食品)C,因为牛奶中的维生素B2和维生素C会在人体内发生氧化还原反应,使其丧失药效.
　　维生素C有一定的酸性和很强的还原性,极易被氧化,而牛奶含有氧化性物质维生素B2,此时再服用维生素C很容易被维生素B2氧化,同时维生素B2也被还原了,两者都失去了其应有的作用.相同的道理,酸奶、奶片、奶酪等奶制品也不能与维生素C同时食用.
　　一般来说,维生素C具有降低毛细血管通透性、刺激凝血功能、增加对感染抵抗的作用,临床经常用其补充营养及治疗坏血病、齿龈肿胀、齿龈出血,以及用于各种急、慢性传染病或是增强患者抵抗力,伤口愈合期辅助治疗等.这类患者在服用维生素C时,可别为增加营养而同时喝牛奶,以免使维生素C失去疗效.
　　需要补充维生素C的患者,日常饮食可多吃一些樱桃、红椒、黄椒、柿子、草莓、橘子、猕猴桃等富含维生素C的食物,只要在病情比较严重时才需要药物补充.
　　同时,有些营养素和维生素C搭配能起到互相补充的作用,比如维生素C与维生素E搭配,可预防体内酸化、皮肤病和不当生活习惯引起的高血压(血压食品)等慢性病,但也要在医生指导下服用,不要自行搭配. 谢谢采纳并给分.

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