碳的知识碳的同位素只有3种：碳12、碳13、碳14,那脂肪中的3个酰基来源于碳16、碳18又是怎么回事?可是它给我的脂肪

粮谷类的食物中的蛋白质.脂肪.碳水化物.矿物质.维生素情况怎么样? 食品的营养标签中的碳水化和物和脂肪怎么计算 碳的同位素. 脂肪烃中的碳原子为多少时是液态 脂肪(脂肪的特点) 米饭 蛋白质6.7 脂肪0.7 碳水化合物77.9 鱼肉17.6脂肪0.8碳水化合物0.2 蔬菜2.6脂肪0.4碳水化合 碳同位素 国内那家实验室测试的好啊? 分子式为C6H12,所有碳原子共平面,碳碳键间夹角为120°,只有一个峰的脂肪烃结构简式? 只有多糖,蛋白质,脂肪三类大分子以碳链为骨架,错在哪里了? 三、名词解释 糖异生：一碳单位：脂肪动员：氨基酸代谢库：酶的活性中心： 在营养学中怎样计算牛奶中蛋白质、脂肪、碳水化全物的含量? 同位素是怎样标记的?如：二氧化碳中的碳是如何标记上C14的?又是如何检测的?