什么实验中培养基里加吐温?吐温是不是有毒?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：化学作业时间：2024/11/08 15:04:48

1什么实验中培养基里加吐温?
吐温是乳化剂,可以在不破坏蛋白的结构的情况下乳化蛋白,需要乳化蛋白的培养基都可以加吐温.
2吐温是不是有毒?
这个对人来说是对的,但毒性不大,吐温有溶血作用,以吐温-80作用最弱,在一定范围内是可以添加食品的.
再问：什么实验中需要乳化蛋白的培养基？谢谢
再答：这个只能举例，就拿我做的一个来说吧。实验是关于一种蛋白质对细胞壁合成抑制的实验。但是这种蛋白质不是很容易溶于水。做琼脂培养基时候全都在瓶子底了，问了教授他就说加乳化剂，当时用的就是Tween。

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