作业帮植物性饲料原料发酵前后营养价值有哪些改变?
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/08/30 07:57:39
植物性饲料原料发酵前后营养价值有哪些改变?
目前可用于饲料酵解的益生菌种类很多，除产乳酸的乳酸菌外，芽孢杆菌、酵母菌等许多益生菌均可用于饲料的生物发酵和处理，因酵解处理的目的、原料及工艺的不同而选择的菌株和组合也不同。
目前可用于饲料酵解的益生菌种类很多，除产乳酸的乳酸菌外，芽孢杆菌、酵母菌等许多益生菌均可用于饲料的生物发酵和处理，因酵解处理的目的、原料及工艺的不同而选择的菌株和组合也不同。
主要是分解和产乳酸及乳酸菌,例如用粗饲料降解剂,可以适当分解其中的粗纤维,适当增加可利用能量,蛋白得到适当分解,并可产生小肽,同时,有曲香和酸香,同时,含有大量的乳酸菌活菌,适口性更好,发酵饲料喂动物,可不必使用抗生素,肉质也更好,生长速度更快,例如采用部分用活力99粗饲料降解剂发酵的饲料来喂猪,比全部喂不发酵的全价饲料效果要快,料肉比降低,肉质更好,更紧凑.