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做臭豆腐的卤水,用什么碱?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/07/02 19:07:51
做臭豆腐的卤水,用什么碱?
纯碱,即碳酸钠.
再问: 是粉状吗?
再答: 粉状只是更容易溶解,而且卖的大多数都是粉状吧。
再问: 嗯,谢谢你
再答: 求采纳。
臭豆腐到底用什么做的?
想问一下臭豆腐是怎么做的,做臭豆腐都要些什么材料?
卤水点豆腐的卤水是 什么
卤水皇的卤水包是怎样做的?潮汕卤水卤水鸡翅做法
做豆腐的卤水在化学里叫什么
卤水点豆腐用的卤水,是自己做的,还是有买的,要是自己做,用卤水的比例是多少哪?...
要做很好的卤水,要用那些卤药啊?.
谁知道做豆腐用的卤水(盐卤)化学成分是什么?
做豆腐的卤水怎么做啊?
什么是卤水 怎么做卤水
英语翻译摘要:本试验主要目的是对臭豆腐卤水进行一个初探,在保证自然敞口发酵的条件下,让6种不同配方的臭豆腐卤水进行传统发
请问什么是卤水,卤水要什么配料才叫卤水,比如猪头皮的卤水配料是什么