哪些水果可以自然发酵?我想用南果梨和苹果梨来酿果酒.但是不知道能不能自然发酵?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/10/05 09:44:52

哪些水果可以自然发酵?我想用南果梨和苹果梨来酿果酒.但是不知道能不能自然发酵?
我做过樱桃的,成功了；后来又做了圣女果的,失败了,应该是不能自然发酵.也试着做了一点西瓜的,但是西瓜的没成酒,好酸,快成醋了,就倒掉了.再过一阵子,就有南果梨和苹果梨了.不知道这两种水果能不能自然发酵.哪位知道,帮忙回答一下.谢谢!
我酿过樱桃酒和葡萄酒,是酿酒不是泡酒,都不用加酒的,也没有用酵母.我就是想知道不加酵母南果梨和苹果梨可不可以自然发酵.自然发酵,就是利用水果本身自带的酵母自行发酵.不添加酵母的.

我还做过山楂酒和五味子酒都是自然发酵的味道不错你可以尝试一下不过这两样东西都需要用冰糖和水熬一下放一个月就有酒味儿了
我推测南国梨应该也可以酿酒
苹果梨个人感觉它发酵不起来在网上只找到用红酒冰糖和苹果梨块熬一下放几天吃的红酒苹果梨的方子我打算用自己酿的葡萄酒试试,我最近朋友送了挺多苹果梨,也正研究这事儿呢!
支持新好主妇自己动手做天然饮食与你共勉~

用酸牛奶菌种自然发酵是否可以? 什么是酿酒的自然发酵和人工发酵? 怎样制作果酒?水果发酵型的,在家中就可以完成的. 我想制作葡萄酒,现在的季节没有葡萄怎么办?我用其它水果制做果酒可以发酵吗?谁能有制作过程? 酒糟发酵过程粮食发酵时是否加入适当的水?我想自制点酒玩玩,但不知道如何发酵,需要哪些步骤和具体操作,请朋友们指点下,越细哪些水果能酿造果酒草莓酒的酿造过程跟葡萄酒一样吗?清洗.破碎.发酵.储藏亚硫酸和柠檬酸必要放吗?什么果酒好喝对了在问一下发酵原理为什么自然发酵历时较长? 如何微生物发酵呢?与自然发酵有何不同? 自然发酵与人工发酵葡萄酒的微生物机理茶叶是依据发酵而分类的,但是我想知道什么是发酵? 我想用发酵床养猪,不知道发酵床养猪猪舍如何建造? 发酵制作果酒和果醋时,哪个需要通气处理?