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紫薯含色素吗我吃了好多啊 我脸上有痘印``是不是会导致色素沉淀

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/19 18:00:16
紫薯含色素吗
我吃了好多啊
我脸上有痘印``是不是会导致色素沉淀
品质好的紫薯不含人工色素,是非常好的食品.比如上海瑞金二路上的两家紫薯店,相当不错.
紫薯含有天然色素:花青素.
花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素.花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍.紫红薯将成为花青素的主要原料之一.紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔.