蒜蓉粉丝娃娃菜 蒜蓉娃娃菜的做法
来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/08/26 17:22:18
蒜蓉粉丝娃娃菜 蒜蓉娃娃菜的做法
主料:娃娃菜(3棵)、粉丝(1捆)、蒜蓉(大量)、红椒(适量)
调料:海天海鲜酱油(2汤匙)、鸡粉(适量)、盐、(适量)
制作方法:
1、洗净娃娃菜叶,撕成大片叶状,放盘子中.
2、煮沸半锅水,开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右,至娃娃菜变透明.
3、把粉丝用开水浸泡3分钟,浸泡至回软,放入沸水中汆,之后过凉水.
4、准备大量蒜头,将其剁成蒜蓉;取适量红辣椒,切成末.
5、烧热2汤匙油,放入蒜蓉爆香,放入红椒末,下小半碗水,并用酱油、鸡粉以及盐调味. 6、将粉丝放在娃娃菜上,并倒入炒好的蒜蓉辣椒末,即可上桌食用.
调料:海天海鲜酱油(2汤匙)、鸡粉(适量)、盐、(适量)
制作方法:
1、洗净娃娃菜叶,撕成大片叶状,放盘子中.
2、煮沸半锅水,开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右,至娃娃菜变透明.
3、把粉丝用开水浸泡3分钟,浸泡至回软,放入沸水中汆,之后过凉水.
4、准备大量蒜头,将其剁成蒜蓉;取适量红辣椒,切成末.
5、烧热2汤匙油,放入蒜蓉爆香,放入红椒末,下小半碗水,并用酱油、鸡粉以及盐调味. 6、将粉丝放在娃娃菜上,并倒入炒好的蒜蓉辣椒末,即可上桌食用.