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椰油酰胺丙基甜菜碱与月桂基丙基甜菜碱有什么不同

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/06 04:02:27
椰油酰胺丙基甜菜碱与月桂基丙基甜菜碱有什么不同
椰油酰胺丙基甜菜碱与月桂基丙基甜菜碱,虽然都是甜菜碱,但是还是有差别的:
椰油酰胺丙基甜菜碱是如果是从椰子油开始做,那么有副产物甘油,如果用椰油酸开始做,则不存在副产物甘油,从合成上,需要椰子油(或椰油酸)和二甲基丙二胺先合成中间体,在与氯乙酸合成甜菜碱.
椰子油和椰油酸,还都有饱和与否(即硬化,将不饱和键通过加氢变成饱和化合物),从碳链分布上将,含有C8、C10、C14、C16和C18等脂肪酸,其中以C12,C14为主.
这类甜菜碱,市场上通常称为CAB
月桂基丙基甜菜碱是十二烷基二甲基叔胺直接与氯乙酸合成甜菜碱,市场上通常称为BS-12;而且从碳链分布上讲,虽然说是月桂基丙基甜菜碱,实际上是十二十四烷基的混合物.
除了上述区别,两者对皮肤的刺激性有差异,应用时也有差异.