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腊肉腌zhi时盐放少了 肉走味了怎么办

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/16 14:24:36
腊肉腌zhi时盐放少了 肉走味了怎么办
盐放少了 而且 腌制的时间好像就几天
10斤肉配1-1.3两的盐,走味的肉就质了,就好不要吃.若是用酒洗下淹下再风干看看还有没有味,若是有味就表示肉坏了,不能吃了,若是没味就可吃