作业帮 > 化学 > 作业

白醋加入豆浆中有沉淀产生,是什么原理?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/08 17:15:36
白醋加入豆浆中有沉淀产生,是什么原理?
豆浆是胶体.电解质溶液能中和胶体所带电荷使之聚结发生聚沉;带相反电荷的胶体溶液互相中和电性,减小排斥而聚沉.另外加热能加速胶粒运动而使之聚沉
萤火之光团队