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分装包装的蛋糕的充气包装技术分析

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/18 00:09:26
小明和小红对市场上销售的一种分装包装的蛋糕发生了兴趣,因为蛋糕包装在充满气体的小塑料袋内,袋内的气体冲得鼓鼓的,看上去好像一个“枕头”。他们认为这种充气包装技术,主要是为了使食品能够长时间的保鲜,保质。帮助他们设计一个简单的实验方案。
解题思路: 根据气体的性质:二氧化碳气体能使澄清的石灰水变浑浊考虑
解题过程:
解:用注射器抽取袋内气体通入到少量澄清的石灰水(或紫色石蕊试液)中,观察现象
(2)澄清的石灰水变浑浊(紫色石蕊试液变红色)说明是二氧化碳,如果没有上述
现象,说明是氮气
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最终答案:略