甘油为什么会吸水?求原理!

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：化学作业时间：2024/07/14 02:02:25

甘油为什么会吸水?求原理!
如题.有谁能从化学的角度讲讲甘油吸水的作用原理,最好有相关文献做参照.

甘油分子中有三个羟基.羟基和水分子之间容易产生吸引力,所以具有吸水性.
尿不湿里吸水分子也就是依靠大量的羟基来吸收、锁住水分的.

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