在探索唾液淀粉酶对淀粉和庶糖的作用时,为什么要将两试管煮沸?为什么 淀粉酶催化淀粉彻底分解成
来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/09/14 03:42:44
在探索唾液淀粉酶对淀粉和庶糖的作用时,为什么要将两试管煮沸?为什么 淀粉酶催化淀粉彻底分解成
淀粉酶催化淀粉彻底分解成葡萄糖
这句话是错的?
淀粉酶催化淀粉彻底分解成葡萄糖
这句话是错的?
第一个问题,煮沸是在所有的操作之后,为的是使酶失去活性,使反应停止,便于后续定量测定.还有一种方法是加入乙酸等变性剂.
除了这两个试管,还需要另外两个不加酶的试管作为对照.
补充:
第二个问题:
淀粉酶能分解淀粉不假,分解却是分步的.淀粉分为直链淀粉和支链淀粉,遇碘变深蓝和紫红,淀粉先后分解为红色糊精、白色糊精、极限糊精,最终大部分为麦芽糖.整个过程中需要三种酶.最后还需要麦芽糖酶将其分解为葡萄糖.
除了这两个试管,还需要另外两个不加酶的试管作为对照.
补充:
第二个问题:
淀粉酶能分解淀粉不假,分解却是分步的.淀粉分为直链淀粉和支链淀粉,遇碘变深蓝和紫红,淀粉先后分解为红色糊精、白色糊精、极限糊精,最终大部分为麦芽糖.整个过程中需要三种酶.最后还需要麦芽糖酶将其分解为葡萄糖.
在探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用时,淀粉为什么要煮熟?
在研究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用时,为什么要1:1稀释唾液?(初中科学)
唾液淀粉酶到胃里能继续催化淀粉分解成麦芽糖吗?为什么?
碘酒与碘液区别为什么在进行唾液淀粉酶对淀粉具有催化作用和温度对唾液淀粉酶催化作用的影响的实验时,前者加的时碘酒,后者加的
淀粉在淀粉酶的催化作用下分解,是自己在分解自己吗?为什么淀粉酶可以有这个作用?
探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时,为什么不可用碘液替代斐林试剂进行鉴定.为什么现象一样?
探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时,为什么不可用碘液替代斐林试剂进行鉴定 我们老师给出的
探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时,为什么不可用碘液替代斐林试剂进行鉴定
在做 唾液淀粉酶对淀粉的消化作用 时用37摄氏度是为什么?
在唾液淀粉酶催化淀粉分解的实验中,证明酶催化功能具有专一性的对照实验是( )
唾液淀粉酶对淀粉的消化作用
唾液淀粉酶对淀粉的消化试验: