果糖是指水果中的糖吗?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/10/04 16:01:43

果糖是指水果中的糖吗?
其他物质中是否含有果糖?甜吗?葡萄糖甜不甜?
吃桔子觉的甜是因为哪种成分?
分不高,靠大家帮忙咯.

果糖中含6个碳原子,也是一种单糖,它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中,果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖.
因为果糖最早是从水果中期取来的,所以被称为果糖,其实果糖普遍存在于各种生物体内.
顺便说一下,一楼的63658953dryang和二楼的yinxirong的说法是错误的,果糖是一种甜度很高的糖,经实验证明是最甜的糖,甜度甚至高于蔗糖和麦芽糖.而且说葡萄糖像白开水一样的说法也是错误的,葡萄糖的甜度是低,但是也是有甜度的,高浓度的葡萄糖溶液可以很明显的尝到甜味,这是我亲自试过得出的结论.

果糖是还原糖吗果糖是还原糖吗?怎么区分? 果糖是还原糖吗?为什么? 果糖是还原糖? 哪些水果果糖多果糖为什么是还原糖果糖为什么是还原糖?果糖不是没有醛基吗? 高中化学中的果糖是不是还原性糖果糖在碱性条件下能产生醛基,那结构又是怎样的,就是葡萄糖吗?那我们能说果糖是还原性糖吗? 什么东西中只含有果糖有没有什么食物是只含有果糖的,不含蔗糖和葡萄糖适合糖尿病人吃的食物,或水果化学老师说果糖是非还原性唐、生物老师说果糖是还原性糖高考果糖是还原性糖还是非还原性糖吗