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为什么电磁炉不能加热铝锅
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/07/20 07:48:33
为什么电磁炉不能加热铝锅
电磁炉的工作原理是:炉盘上有2000Hz的交流磁场,在铁锅的底部感应出交流的“涡流”,铁的电阻能让涡流使锅底加热,达到烹饪的目的.
这种感应涡流必须在“铁磁体”里才能产生.铁素体不锈钢锅、生铁锅、钢板冲压成型锅,都可以使用.铝不是铁磁体,所以铝锅不能在电磁炉上使用,
请问,为什么电磁炉只能作用加热于铁系的金属,例如,不锈钢锅,而不能作用于铝锅,等其他金属?
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