硫胺素是甚么?在人体中有甚么功效?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/11/08 17:57:11

硫胺素是甚么?在人体中有甚么功效?

硫胺素即维生素B1.它在生物体内的辅酶形式是硫胺素焦磷酸 (TPP)
硫胺素焦磷酸过去也称为辅羧酶.它在动物糖代谢中起着重要作用,例如丙酮酸在脱羧作用时需要它.在TPP缺少的情况下,代谢中间物丙酮酸不能顺利脱羧会积聚于血液和组织中而出现神经炎症状.TPP 还是其他酶例如 -酮酸氧化酶、转酮醇酶的辅酶.TPP催化的酶反应还需要有镁离子的存在.

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