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40g的面包要多少温度烤,多少时间

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/09 06:03:29
40g的面包要多少温度烤,多少时间
松软取决与面团的发酵时间,和烤的问题不是很大,揉好面团后让它醒一下,发酵到面团,将手指直插进去拔出来无粘连就好了.
烤箱要预热1分钟,然后将面团放进去烤大概15分钟,这期间面团还会再次发酵.
再问: 我是190/20O,10分钟,就是上面颜色有点深
再问: 我是190/20O,10分钟,就是上面颜色有点深
再答: 这个靠你自己掌握了,说在多也不能帮助到你,采纳下把,谢谢了!!!
再问: 那是不是温度可再低点
再答: 可以的。