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1.哪种酶在碱性条件下活性最高?

来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/09/13 22:00:00
1.哪种酶在碱性条件下活性最高?
2.浆糊（含淀粉）在酶作用下,最适温度是多少?
那个，第二题是另外一道有图画的题，我把它转化成这样的。
第一题，就是胃蛋白酶是在酸性条件下活性最高，那么哪种酶在碱性条件下活性最高，举几个例子就可以了，
1.有多种酶在碱性条件下活性最高,不过既然你提到前提是：“胃蛋白酶是在酸性条件下活性最高”,那么一般人体内常见的是“胰蛋白酶”在碱性条件下活性最高.
2.淀粉酶种类很多,人和动物体内的淀粉酶最适温度一般在37度左右,细菌、真菌的α—淀粉酶的最适温度一般为60度左右 .
酶在酸性或碱性条件下活性降低 恢复到中性酶活性还能恢复么 蛋白质水解在酸性条件下还是在碱性条件下 化学中常说的在酸性条件下,在碱性条件下是什么意思 在碱性条件下,那个是沉淀? 甲醛和乙醛在碱性条件下反应? 红糖溶液在碱性条件下稳定吗? DNA 在碱性条件下会变性吗 在碱性条件下有吸氧腐蚀吗? 乙酸乙酯为什么在碱性条件下可以水解 油脂在碱性条件下水解产物是什么 乙酸在碱性条件下分解成什么 蛋白质为什么能在碱性条件下水解?