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请问砂糖同冰糖是同一种类型的糖么?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/07/05 23:42:02
请问砂糖同冰糖是同一种类型的糖么?
你指的是化学成分吗?那样应该是一样的
冰糖是由白砂糖溶解后再结晶而成的.分为单晶体冰糖和多晶体冰糖.
单晶体冰糖的成分就是蔗糖.
多晶体冰糖也叫块冰糖或老冰糖
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