百度智慧作业帮,慧海网手机作业找答案
智慧作业帮
作业帮
语文
英语
数学
政治
物理
历史
化学
生物
地理
综合
智慧作业帮
:www.zuoybang.com
收录互联网各类作业题目,免费共享学生作业习题
慧海网手机作业共收录了
千万级
学生作业题目
作业帮
>
化学
> 作业
有些食品加入酸性物质就不变黑为什麽?分子式怎麽写?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/10/06 13:58:42
有些食品加入酸性物质就不变黑为什麽?分子式怎麽写?
有些水果如:鳄梨,苹果,.茄子,山药.的果肉切开后很容易变黑,当加入柠檬或白醋等酸性物质就不变黑了,从化学角度分析为什麽?分子式是什麽?
当刀子切开苹果时,果肉被空气中的氧氧化.使果肉变成深棕色.
柠檬汁中含有大量维生素C,维生素C非常容易被氧化,它先与氧气反应,保护了果肉不被氧化.
分子式为C4H8O3的物质
为什么要在有些食品中加入氨基酸
为除去氯化镁酸性溶液中的三氯化铁,可以加入什么物质?
酸性溶液中有些离子,加入溴单质被还原.
分子式为C6H6的物质一定是苯吗?
分子式为C6H6的物质有哪些?
醋酸属酸性还是碱性物质?属酸性还是碱性食品?
柴油加入一种什么物质可以变得更黑
只要物质呈酸性就含有氢离子?
为什么知道了碳和氢两种元素的质量比为1:4就可以知道此物质的分子式是CH4
氧化还原反应中化合价不变的物质显酸性?
符合下列分子式的物质在常温下一定能使酸性高锰酸钾褪色的是