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鱼变臭里的化学成分是什么
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/07/17 01:24:44
鱼变臭里的化学成分是什么
鱼类富含蛋白质 长时间放置,细菌将蛋白质分解 产生了胺类 NH3 胺就具有这种恶臭味 也有H2S,以及其他一些氮化物的气味
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