为什么蛋白质在加热条件下失去生理活性
如何检验蛋白质在加热条件下失去生理活性
A蛋白质在加热的条件下失去生理活性 B检验花生油中是否掺有少量地沟油 C检验加碘食盐中是否含有碘单质
哪些物质能使蛋白质失去生理活性
蛋白质在什么温度会失去活性?
为什么真核基因在原核细胞中表达出来的蛋白质常常失去活性
为什么蛋白质空间结构改变后[也就是变性],会失去活性?
蛋白质受热或遇到( )()()()等化学物质时,结构就会被破坏,失去生理活性
改变条件后蛋白质生理活性
酶分子结构在高温,低温,过酸,过碱条件下均会受到破坏而使酶失去活性,这句话为什么不对?
蛋白质为什么能在碱性条件下水解?
在生理条件下,人体大部分蛋白质以什么离子形式存在?
为什么高温能使毒素失去活性