来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/08/28 10:25:57
糖果上面的(大白兔)白膜,防粘膜(可以吃的)是什么做成的,是怎样制成的?
哪个跟糖葫芦上面的一样,是糯米纸.
做法:用番薯、玉米或小麦粉等淀粉做成的.在食品工厂,工人们把这些淀粉调成稀浆,然后滤去杂质,用热水冲调成淀粉糊,再将淀粉糊均匀地喷涂在干燥机上,经过烘烤后就制得一张张薄而透明的糯米纸了.
再问: 你这里说的是有两种做法是吗? 1.番薯和玉米 2.小麦和淀粉 既然叫糯米纸为什么没有糯米的成份在里面呢?
再答: 糯米纸它不是用糯米做的,也没有纸的成分。只不过名字叫糯米纸而已