次氯酸钠溶液可以用于蔬菜杀菌吗?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/07/02 19:34:42

次氯酸钠溶液可以用于蔬菜杀菌吗?

如果蔬菜有细菌或残留农药,可以用稀次氯酸钠溶液杀菌消毒,其被还原产物是氯化钠,没毒.但是蔬菜会损失维生素,建议浓度不要过大
再问：谢谢，请问有没有次氯酸钠用于蔬菜杀菌的现行国标呢？
再答：目前还没有，可用市售“84”消毒液。它是以次氯酸钠为主要有效成分的消毒液，有效氯含量为1．1%~1．3%，瓜果、蔬菜：用原液按照1：29的比例兑水（半桶水倒入4盖），将需要消毒的瓜果、蔬菜置于稀释好的液体中浸泡20分钟后用清水过净（不推荐使用，瓜果、蔬菜的消毒用果蔬净就可以了，或者多用流水冲洗几次）。

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