蜂蜜必需要用温水冲吗,开水不行吗?
来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/10/03 03:11:15
蜂蜜必需要用温水冲吗,开水不行吗?
不能用开水冲或高温蒸煮蜂蜜
蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外,还含有丰富的酶、维生素、矿物质等.食用蜂蜜时,要用温水冲饮,水温不超过60℃为宜.如果高温开水冲入蜂蜜,不仅破坏了其丰富的营养物质,还会导致其天然的色、香、味都发生变化.
喝蜂蜜水对水温是有讲究的.医学大家李时珍在《本草纲目》中记载“蜂蜜入药之功有五:清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也.生则性凉,故能清热.熟则性温,故能补中.”可见,较凉的蜂蜜水具有清热、润燥、解毒的功效,比较适合于体质偏热的人;而温热的蜂蜜水(40至60度)具有补益脾胃、促进消化的功效,比较适合于脾胃虚弱的人.
还需要提醒一下,一定要买到纯正的好蜂蜜.如果买到假的,劣质的,对身体健康有弊无利的.淘宝有淘字号的“卖蜂蜜的小蜜蜂”口碑不错.我喝这家的蜂蜜多年了,一直不错.
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生鸡蛋用开水冲,再加蜂蜜可以喝吗
蜂蜜水是直接用开水冲?还是怎样?
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