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打糕是我国哪一民族的
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/10/04 16:51:31
打糕是我国哪一民族的
打糕是朝鲜族喜爱吃的传统饮食之一.朝鲜族历来把打糕当作上等美味,每逢年过节或婚姻佳日及迎待贵宾时,都要做上打糕摆上餐桌.
顾名思义,打糕就是打出来的糕.农家多是把糯米蒸熟后,用木棰砸成糕团,然后切成片状,蘸小红豆面、炒黄豆面或蜂蜜、白糖吃,吃起来筋道、味香.
现在,朝鲜族仍普遍食用打糕,除在生日、花甲、婚礼、春节、端午、中秋等喜庆节日里吃打糕外,招待宾客或国际友人也常用打糕.
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