有哪些方法可以区别水包油型乳状液和油包水型乳状液?

蛋白质为什么具有发泡和稳定乳状液的功能 请问专家：加什么表面活性剂或乳化剂可以使原油和水的乳状液稳定 不分层 用冰醋酸和戊醇做破乳剂,柴油乳状液破乳后现象, 如何辨别原油乳状液是油包水还是水包油 常用乳化剂的选择可以根据乳化剂的____性质,也可用乳状液的____温度进行选择. 选用Span80（HLB=4.3)和Tween20(HLB=16.7)为乳化剂,乳化0/W型乳状液,如何通过实验确定乳化 如何区分水与重水?我在一个样品中用重水代替部分普通水作为示踪,可是最后形成"油包水"形乳状液,很难把水分离出来.有什么办 烷基苯磺酸问题在调碱到7时为什么整个体系变成了乳白色的乳状液,高手请指导下, 有哪些方法可以增大和减少摩擦力? 蛋白质乳化性在蛋黄中加入植物油,并不断搅拌,形成的乳状液是油包水型还是水包油?在大豆蛋白溶液中加植物油呢?两个都是吗？ 英语翻译"配方B为亲水性,可溶解10%以下的水样,以及与20%~40%水样形成均相乳状液" 直接翻译我知道,但如何以英文 10种常用的乳化剂名称、分子式、HLB值及主要用途.设计三组制备O\W型硅蜡微小乳状液复配型乳化剂配方.