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高产谷氨酸的菌种具有哪些生理生化特征?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
生物作业
时间:2024/10/03 03:16:52
高产谷氨酸的菌种具有哪些生理生化特征?
摘 要:一株谷氨酸高产菌应具备以下主要生理生化特征:
(1)异柠檬酸裂解酶活力欠缺或微弱;
(2)还原型辅酶II(NADPH2)进入呼吸链能力缺陷或微弱;(3)α-酮戊二酸氧化能力缺失或微弱;
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