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用什么可以代替 嫩肉粉,食粉!
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/10/05 10:05:47
用什么可以代替 嫩肉粉,食粉!
嫩肉粉是为了让肉软嫩不柴,有两种方法可以代替1,在肉里加入适当的水和蛋清.
2,可以在肉里加入适量的小苏打,也能起到嫩
肉的效果.(不过这种方法对肉的营养稍稍
有些破坏).
烹调中腌制食材嫩肉粉、食粉、枧水分别怎么用
柠檬酸可以用什么代替?
甲苯可以用什么代替
用什么可以代替焊锡膏
肖想一词可以用什么代替
嫩肉粉是食品添加剂吗?有国家标准吗?使用量有什么标准?
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