来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/11/05 19:01:07
盐卤鸭蛋是怎么做的?
材料：
廖排骨浓缩卤汁一包,鸭蛋.
做法：
1.把廖排骨浓缩卤汁倒一半进锅里,根据自己的口味加水稀释廖排骨浓缩卤汁.
2.鸭蛋煮熟去壳.同调好的卤汁用小火煮半个小时.关火
3.等卤汁冷却,鸭蛋在卤汁里边继续泡,直到鸭蛋颜色变深就可以了.
温馨提醒：剩下的卤汁可以用来烧菜,冒菜,做火锅底料.
温馨提示：
1.卤汁使用越久味道越香.
2.使用后的卤汁可用来烧菜、煮面或作为火锅汤料味道更佳.
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