苏打（碳酸钠）的作用是什么?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：化学作业时间：2024/09/15 15:48:56

苏打（碳酸钠）的作用是什么?

生产上的作用：食用级纯碱用于生产味精、面食等；用作制造清洗剂、洗涤剂.
高中要求掌握与NaHCO3的性质（溶解性、热稳定性、碱性强弱、与酸的反应速率等）用途等方面的区别以及两者的鉴定方法等.
　　其中以Na2CO3为代表的强碱弱酸盐的电离和水解的概念理解、电离和水解平衡的计算尤为重要.
再问：其实你只要说可用于去油洗洁精就行了。O(∩_∩)O，非常感谢！

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