油渣中有什么酶? 是怎么提取出来的? 有急用! 懂的朋友速度答下!谢谢谢谢

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/08/23 13:52:06

油渣中有什么酶? 是怎么提取出来的? 有急用! 懂的朋友速度答下!谢谢谢谢
我说的是白芝麻的油渣白芝麻是油料作物里面应该有酶？虽然酶是蛋白质！我就想知道下酶是不是在任何物质中都有我的积分没了希望专业的朋友能一起探讨一下。谢谢！

那要看下是什么油渣了,酶一般都是蛋白质,主要通过生物分离技术分离提取精制而来的.
具体如下;
油渣的预处理--沉淀法(或膜分离\离子交换法\吸附法\色层分离法\结晶法等等)--后期处理.

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